Dentro de los actos con motivo de los VIII Encuentros del sector Alimentación y en el auditorio del Palacio Europa el Presidente de la Asociación de carnicerías selectas de Álava (ASELCAR) Ángel Álava anuncio la distinción que daba la asociación a Slow Food por el gran aporte al sector cárnico.
Proyección
en la que citan el galardón.
El Premio
lo entrega Juan Carlos Fernández Crespo
y
es recibido por Alberto López de Ipiña, Presidente de Slow Food Convivium
Araba-Álava. El Sr. López de Ipiña dirigiendo unas palabras de agradecimiento a
los reunidos en el Palacio Europa.
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